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咕咕霍夫,Kouglof!是不是光聽到名字就有一種莫名的雀躍感,直想擺動裙擺轉起圈圈來呢?由於咕咕霍夫豐富的起源與歷史,造就她多樣的作法及多變的口感,但不論如何這略帶美麗而神秘的甜點,再淋覆上清爽宜人的檸檬糖霜,已經迫不急待要跟朋友分享!除了帶來這款華麗的點心,小柏老師這次還要送上夢幻的一保堂抹茶泡芙,外酥香,入口濃郁回甘的抹茶香!夏日的甜點課,準備好要開始囉!


授課老師:小柏老師
曾任國賓飯店 Market cafe點心部/繽紛蛋糕房
現任8%ice 點心部主廚

課程內容:

  • 檸檬咕咕霍夫,每人可帶回一個六吋檸檬咕咕霍夫,有精美蛋糕盒盛裝回家。

  • 檸檬糖霜調製

  • 一保堂抹茶餅乾泡芙

課程日期:

2019/08/11(日)10:00-13:00

課程費用:每堂課NT.2,000 /人

課程方式:課程以老師示範為主,學員部分實作,課程中會品嘗老師示範甜點。

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