和風洋食02.jpg

曾於日本多家星級餐廳研修與工作的游承鑫老師,擅長以料亭技法做出日本家庭口味的料理。

這次阿鑫師要教大家適合在家裡動手作的洋食料理。在和風洋食SET.1中,阿鑫師將帶來精緻浪漫的洋食體驗,教你如何做出濃郁可口的日式紅酒燉飯ハヤシライス,口感綿密又健康的和風炸肉餅,更有經典的歐姆蛋オムレツ,不妨回到自己也曾有過的戀愛場景,再次感受那無慮的青澀滋味吧!

師資:游承鑫老師(點擊看老師介紹)

課程內容:

  • 日式紅酒燉飯ハヤシライス

  • 高麗菜捲ロールキャベツ

  • 和風炸肉餅メンチカツ(每位可帶回兩個)

  • 歐姆蛋オムレツ(實作,阿鑫師親自指導,歐姆蛋成功祕訣!)

課程日期:

2019/09/22(日) 14:00-17:00

2019/09/26(四)14:00-17:00

課程費用:每堂課NT.2,500 /人

課程方式:

 1.課程將以示範為主。會提供完整的餐點給每位同學,上課前大家記得不要吃太飽!

 2.若當場吃不完,建議自備保鮮盒盛裝回家唷。