照片出處,藍偉華著作:美味。鍋生活 / 香草人的日日料理

藍偉華,香草/香花/香料的料理生活研究家,常置身於馨香迷人的各式香草,喜歡觀察周遭的人事物,默默勾勒出屬於藍式風格的獨到見解。

將香草運用在料理中,做出一道道療癒馨香的美食,撫慰每個疲憊而歸的人一個舒心的片刻。

課程內容:

  • 馬告高麗菜雞肉沙拉

  • 摩洛哥香料鮭魚

  • 西西里燉茄子佐檸檬肉球

  • 香料紅酒蘋果煮

課程時間:12/13(四) 15:00

費用:2,500/一人

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