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草莓卡迪娜蛋糕Cardinal Cake

源自維也納的卡迪娜蛋糕以蛋黃麵糊和蛋白霜交錯烘焙而成,黃、白相間的顏色就像是樞機主教(cardinal)的法衣滾邊而得名。輕盈略帶酥鬆口感的蛋糕體夾著柔細滑順的卡士達醬,加入酸甜草莓和開心果香緹奶油,充滿濃郁果香,口味更添細緻優雅。

老師:小柏

課程日期:

2019/01/10(四)10:30-13:30

2019/01/19(六)10:30-13:30

課程費用:每堂課NT. 2,000 /人

 ※此堂課會示範蛋糕作法並讓學員自己裝飾一個蛋糕,課後可以帶回一個約4吋(11公分)的卡迪娜蛋糕。

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