草莓卡迪娜蛋糕Cardinal Cake

源自維也納的卡迪娜蛋糕以蛋黃麵糊和蛋白霜交錯烘焙而成，黃、白相間的顏色就像是樞機主教（cardinal）的法衣滾邊而得名。輕盈略帶酥鬆口感的蛋糕體夾著柔細滑順的卡士達醬，加入酸甜草莓和開心果香緹奶油，充滿濃郁果香，口味更添細緻優雅。

老師：小柏

課程日期：

2019/01/10（四）10：30-13：30

2019/01/19（六）10：30-13：30

課程費用：每堂課NT. 2,000 /人

※此堂課會示範蛋糕作法並讓學員自己裝飾一個蛋糕，課後可以帶回一個約4吋（11公分）的卡迪娜蛋糕。