家常美味雋久,總能永傳留香,讓人懷念箇中滋味。從事烹飪教學已四十年的林美慧老師,不但是節目中教授料理的達人,私底下聊起台灣各大小吃更是如數家珍,絕妙的是,她總能嘗過後,以巧手內化,創造出美慧式風格的私家料理。

她的滷味班在4F開張了,冷的吃、熱的吃都好吃,學會怎麼滷,冰箱永遠有常備菜,年節到了,給回家的遊子品嚐這份心意吧。

課程內容:

  • 港式油雞腿

  • 香滷牛肉

  • 豬舌頭

  • 川味滷豬耳朵

  • 豬尾巴

  • 滷大腸頭

上課時間: 12/15(六) 10:30-13:30

費用:2,500/一人

我要報名