材料

份量/ 4人份

  • 愛文芒果/去皮切丁 .......... 3粒
  • 紅辣椒/去籽切末 .......... 3條
  • 青辣椒/去籽切末 .......... 4條
  • 香菜/切末 .......... 40g
  • 大蒜/切末 .......... 5粒
  • 蕃茄/切丁 .......... 2粒

調味料

  • 鹽 .......... 少許
  • 特級橄欖油 .......... 1大匙
  • 黑胡椒 .......... 少許
  • 檸檬/取汁 .......... 1大匙

做法

1. 依序加入芒果、辣椒、香菜、蒜末、鹽、特級橄欖油、黑胡椒、與檸檬汁拌勻後,再加入蕃茄(勿倒入蕃茄汁水)拌勻即完成。

1. 依序加入芒果、辣椒、香菜、蒜末、鹽、特級橄欖油、黑胡椒、與檸檬汁拌勻後,再加入蕃茄(勿倒入蕃茄汁水)拌勻即完成。

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